Receita de Sonhos de Queijo

O sonho é um doce…

O sonho é um doce tradicional brasileiro que pode ser encontrado em diversas versões, desde as mais simples até as mais elaboradas. No entanto, uma receita que tem ganhado cada vez mais fãs é a de Sonhos de Queijo. Além de ser fácil e rápida de preparar, essa receita é uma ótima opção para quem quer surpreender a família e os amigos com um doce delicioso e diferente. Neste texto, vamos ensinar como fazer essa receita simples, gostosa e que com certeza vai conquistar o seu paladar.

Receita de Sonhos de Queijo

Os Sonhos de Queijo são uma variação do tradicional sonho, que é feito com uma massa frita e recheada. Nessa versão, o recheio é feito com queijo, o que torna o doce ainda mais irresistível. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem procura algo barato, já que os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. E o melhor de tudo: é uma receita que pode ser feita em família, pois é uma ótima oportunidade de unir todos em torno da cozinha e compartilhar momentos de amor e diversão.

Receita de Sonhos de Queijo

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

15 porções

Ingredientes ( 15 porções porções)

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de queijo ralado (pode ser parmesão ou muçarela)

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

3 ovos

Óleo para fritar

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. 1 Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar e o queijo ralado. Leve ao fogo e deixe ferver.
2. 2 Assim que ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até a massa desgrudar do fundo da panela.
3. 3 Retire a massa da panela e coloque em um recipiente. Deixe esfriar um pouco.
4. 4 Adicione os ovos, um a um, e misture bem até que a massa fique homogênea.
5. 5 Em uma panela com óleo quente, faça bolinhas com a massa e frite até que fiquem douradas por igual.
6. 6 Retire os sonhos com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. 7 Passe os sonhos ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela.
8. 8 Sirva os Sonhos de Queijo ainda quentes e aproveite essa delícia!

Dicas

1. 1. Para que os sonhos fiquem bem fofinhos, é importante que a massa não fique muito dura. Portanto, adicione os ovos aos poucos e vá mexendo até atingir a consistência desejada.

Curiosidades

Os Sonhos de Queijo são uma receita típica da culinária mineira, mas que tem conquistado o paladar de todo o país.

Essa receita de Sonhos de Queijo é uma ótima opção para servir em festas e eventos, pois além de ser fácil de fazer, rende bastante. Além disso, é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, já que o queijo dá um toque especial e inusitado ao doce.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Alguns preferem usar queijos mais suaves, como o muçarela, enquanto outros preferem queijos mais intensos, como o parmesão. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes, como goiabada ou doce de leite, para deixar o doce ainda mais irresistível.

E para quem se preocupa com a saúde, uma boa notícia: essa receita pode ser feita de forma mais saudável, substituindo a fritura por assar os sonhos no forno. Dessa forma, é possível aproveitar essa delícia sem culpa e sem perder o sabor.

Por ser uma receita simples e prática, os Sonhos de Queijo são uma ótima opção para quem não tem muita experiência na cozinha. Além disso, é uma receita que pode ser feita com a ajuda das crianças, tornando o momento ainda mais divertido e gostoso.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Sonhos de Queijo. Surpreenda a família e os amigos com essa receita fácil, rápida e barata. E aproveite para compartilhar momentos de amor e alegria em torno da cozinha. Bom apetite!

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