O sanduíche é uma opção…
O sanduíche é uma opção prática e saborosa para qualquer refeição. E que tal inovar no recheio e apostar em uma receita diferente? O sanduíche de caranguejo ao molho branco é uma opção deliciosa e fácil de preparar para toda a família. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita vai conquistar o seu paladar. Além disso, é uma opção econômica e que traz um toque de sofisticação ao prato. Vamos aprender a preparar essa delícia? Confira!
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo. Mexa bem até formar uma pasta homogênea.
2. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo para não formar grumos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Quando o molho estiver cremoso, adicione o queijo parmesão ralado e misture até derreter e incorporar ao molho.
4. Desligue o fogo e adicione a carne de caranguejo desfiada, misturando bem.
5. Corte os pães para sanduíche ao meio e recheie com o molho de caranguejo.
6. Leve os sanduíches ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão esteja levemente tostado.
Para deixar o sanduíche ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como tomate, alface e cebola. Também é possível substituir o pão de sanduíche por pão de forma ou ciabatta, por exemplo.
O caranguejo é um crustáceo muito apreciado na culinária de diversos países, principalmente nos litorais. No Brasil, ele é muito consumido em receitas típicas da culinária nordestina, como a famosa casquinha de caranguejo.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso sanduíche de caranguejo ao molho branco, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família. Além de ser uma opção prática para o dia a dia, é uma ótima opção para receber amigos e familiares em um almoço ou jantar especial. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama!
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