Uma receita perfeita para os dias quentes e para impressionar a todos os seus convidados é a Torta Gelada de Chocolate! Ela é muito rápida de se preparar e fica divina, veja os ingredientes abaixo:
Ingredientes do Torta Gelada de Chocolate
Massa
- 6 ovos
- 2 xícaras(rasas) de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 12 colheres de sopa de água
- 4 colheres de sopa(cheias) de Nescau
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
- 200 g de margarina
- 2 xícaras(rasas) de açúcar
- 2 colheres de sopa(cheias) de Nescau
- 1 lata de creme de leite sem o soro (usado para molhar o farelo do bolo)
Cobertura
- 2 latas de leite condensado cozido
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Modo de Preparo da Torta Gelada de Chocolate
Massa
- Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara rasa de açúcar.
- Reserve.
- Bata os ovos e acrescente, aos poucos, os produtos peneirados alternados com a água.
- Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse por mais ou menos 50 minutos.
Recheio
- Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa.
- Junte o chocolate, continue batendo, junte o creme de leite, bata mais um pouco e retire.
Cobertura
- Depois de arrumado na forma, coloque na geladeira por 3 horas.
- Desenforme e cubra com o leite condensado.
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