Receita de Torta de Maçã da Mamãe Ellen

Quando pensamos em uma receita de torta de maçã, logo nos vem à mente aquela torta caseira, com um aroma delicioso e um sabor que nos remete à infância. E é exatamente essa sensação que a receita de Torta de Maçã da Mamãe Ellen proporciona: um sabor simples, gostoso, familiar e cheio de amor.

Receita de Torta de Maçã da Mamãe Ellen

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 maçãs

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Comece preparando a massa. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o fermento em pó.
2. 2
   Etapa 2: Em outra tigela, misture o leite e o óleo. Junte essa mistura à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Etapa 3: Corte as maçãs em fatias finas e adicione à massa, misturando delicadamente.
4. 4
   Etapa 4: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Dicas

1. 1. Para uma torta ainda mais saborosa, polvilhe açúcar e canela por cima antes de levar ao forno.

Curiosidades

A receita de Torta de Maçã da Mamãe Ellen é originária dos Estados Unidos, mas se popularizou em todo o mundo e se tornou uma das sobremesas mais queridas pelas famílias.

A Torta de Maçã da Mamãe Ellen é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso, mas não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, ela é bastante econômica, pois utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar em qualquer mercado.

Uma das melhores partes dessa receita é que ela pode ser feita em família, envolvendo todos na cozinha e criando momentos de amor e união. E com certeza, a torta de maçã da Mamãe Ellen será um sucesso entre todos, desde os mais novos até os mais velhos.

Segredos para uma torta de maçã perfeita

Além de seguir a receita à risca, existem alguns segredos que podem deixar sua Torta de Maçã da Mamãe Ellen ainda mais gostosa:

1. Escolha as maçãs certas

Para uma torta de maçã saborosa, é importante escolher as maçãs certas. As melhores opções são as maçãs verdes, como a Granny Smith, que possuem um sabor mais ácido e ajudam a equilibrar o doce da torta.

2. Não descasque as maçãs

A casca da maçã possui muitos nutrientes e sabor, por isso, não descasque as maçãs ao preparar a torta. Além disso, as cascas ajudam a manter a forma e a textura da fruta durante o cozimento.

3. Deixe as fatias de maçã finas

Para que as fatias de maçã cozinhem por igual e fiquem macias, é importante cortá-las finas. Assim, elas também se misturam melhor à massa da torta, deixando o sabor mais equilibrado.

4. Polvilhe açúcar e canela por cima

Além de dar um toque especial de sabor, polvilhar açúcar e canela por cima da torta antes de levá-la ao forno deixa a superfície crocante e com um visual irresistível.

5. Sirva com sorvete de creme

Não há combinação mais perfeita do que torta de maçã com sorvete de creme. A combinação do doce da torta com o frescor do sorvete é simplesmente irresistível.

Para finalizar

A receita de Torta de Maçã da Mamãe Ellen é uma opção deliciosa, fácil e econômica para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, ela é uma ótima escolha para uma sobremesa em família ou até mesmo para surpreender os amigos. E seguindo os segredos para uma torta perfeita, você com certeza conquistará a todos com essa delícia. Então, não perca mais tempo e coloque as mãos na massa para experimentar essa maravilhosa receita. Bom apetite!

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