Salada com queijo burrata

Salada com queijo burrata: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Quem não ama uma boa salada? Além de ser uma opção saudável e refrescante, ela pode ser uma refeição completa e cheia de sabor. E se você é fã de queijo, com certeza vai adorar experimentar a receita de salada com queijo burrata que vamos te ensinar hoje. Uma opção rápida, fácil e barata, perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição gostosa e nutritiva.

A burrata é um queijo de origem italiana, feito com leite de búfala e com uma textura cremosa e suave. Ele é perfeito para ser utilizado em saladas, pois adiciona um toque de sofisticação e sabor ao prato. E se você ainda não experimentou essa delícia, essa é a hora de se apaixonar. Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo dessa receita que vai conquistar o seu paladar e o da sua família.

Receita de Salada com queijo burrata

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 alface americana

1 tomate cortado em cubos

1 cebola roxa cortada em rodelas finas

1/2 xícara de azeitonas pretas

1/2 xícara de croutons

1 burrata

Azeite de oliva a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece lavando bem a alface americana e deixando-a de molho em água gelada por alguns minutos.
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   2. Em uma tigela, misture a alface, o tomate, a cebola, as azeitonas e os croutons.
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   3. Tempere a salada com azeite, sal e pimenta a gosto e misture bem.
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   4. Em um prato, coloque a salada e, por cima, adicione a burrata, cortada em pedaços.
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   5. Finalize com um fio de azeite e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para um toque de frescor, adicione folhas de manjericão fresco na salada.

Curiosidades

A burrata é um queijo típico da região da Puglia, na Itália, e é feita com o leite de búfala. Ela foi criada por acidente, quando um queijeiro esqueceu de retirar o soro do queijo mozzarella e o resultado foi uma textura cremosa e saborosa que conquistou o mundo.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa salada com queijo burrata, não perca tempo e experimente. Além de ser uma opção prática e rápida para o dia a dia, ela também é uma ótima opção para impressionar seus convidados em um almoço ou jantar especial. E o melhor de tudo, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e o que você tem na geladeira.

Além disso, essa salada é uma opção saudável e nutritiva, já que contém vegetais, proteína e gorduras boas. A alface é rica em vitaminas e minerais, o tomate é fonte de licopeno, um poderoso antioxidante, e a burrata é uma excelente fonte de cálcio e proteína. Ou seja, uma refeição completa e equilibrada para toda a família.

E para quem está buscando uma opção vegetariana ou quer reduzir o consumo de carne, essa salada é perfeita, pois é uma refeição completa sem a necessidade de adicionar nenhum tipo de proteína animal. E se você é fã de queijo, pode experimentar outras variações dessa receita, substituindo a burrata por outros tipos de queijo, como o gorgonzola, o feta ou o queijo de cabra.

Além disso, essa salada pode ser acompanhada por um delicioso pão italiano ou uma focaccia quentinha, para dar um toque ainda mais especial ao prato. Ou até mesmo servida como acompanhamento de um prato principal, como um peixe grelhado ou uma massa ao molho de tomate.

Como você pode ver, as possibilidades são infinitas com essa salada com queijo burrata. E o mais importante, é uma receita simples, gostosa e acessível para todos. Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha preparar essa delícia para a sua família. Com certeza, será um sucesso e vai conquistar o amor de todos.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com essa salada deliciosa e nutritiva. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, compartilhe com a gente nos comentários. Adoramos saber a opinião dos nossos leitores e trocar experiências gastronômicas.

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa salada com queijo burrata. Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas receitas favoritas e vai fazer parte do seu cardápio semanal. Aproveite!

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