Salada Caesar caseira com frango

Salada Caesar caseira com frango

A Salada Caesar é uma receita clássica da culinária internacional que tem ganhado cada vez mais popularidade nas mesas brasileiras. Criada no México, a salada é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saudável, mas com muito sabor. Além disso, é uma opção versátil e pode ser servida como entrada, prato principal ou acompanhamento. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma deliciosa Salada Caesar caseira com frango, que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor à mesa.

índice
  1. Receita de Salada Caesar com frango
  2. Ingredientes
  3. Modo de preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidades

Receita de Salada Caesar com frango

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade porções: 4 porções

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 alface americana
  • 1 xícara de croutons
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 4 filés de anchova em conserva
  • 1 dente de alho
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de suco de limão
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o suco de limão e o molho inglês. Reserve.
  2. Em um liquidificador, bata o dente de alho, as anchovas, a mostarda e o azeite de oliva até formar um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Em uma saladeira, coloque as folhas de alface rasgadas em pedaços pequenos e adicione o frango temperado e os croutons.
  4. Regue a salada com o molho Caesar e misture bem.
  5. Finalize com o queijo parmesão ralado por cima.
  6. Sirva a Salada Caesar com frango acompanhada de torradas ou pães.

Dicas

Para deixar a salada ainda mais saborosa, você pode adicionar tomates cereja cortados ao meio e cubos de bacon crocante. Também é possível substituir o frango por camarões ou salmão grelhado, criando variações deliciosas da receita original. Além disso, se preferir um molho mais suave, pode diminuir a quantidade de anchovas ou até mesmo substituí-las por azeitonas pretas.

Curiosidades

A Salada Caesar foi criada em 1924 pelo chef italiano Caesar Cardini, que trabalhava em um restaurante na cidade de Tijuana, no México. Ele precisou improvisar uma receita para atender a uma demanda inesperada de clientes e acabou criando uma das saladas mais famosas do mundo. O nome “Caesar” vem do próprio chef e “salada” é uma referência à sua origem. Além disso, a receita original não levava frango, mas o ingrediente foi adicionado posteriormente por um chef americano.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa Salada Caesar caseira com frango, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com a família e desfrutar de uma refeição saudável e deliciosa. Bon appétit!

Receita de Salada Caesar com frango

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1 peito de frango cozido e desfiado

cube

1 alface americana

cube

1 xícara de croutons

cube

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

cube

4 filés de anchova em conserva

cube

1 dente de alho

cube

1/2 xícara de azeite de oliva

cube

1/4 de xícara de suco de limão

cube

1 colher de sopa de mostarda

cube

1 colher de chá de molho inglês

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Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, misture o frango desfiado com o suco de limão e o molho inglês. Reserve.
  2. 2
    Em um liquidificador, bata o dente de alho, as anchovas, a mostarda e o azeite de oliva até formar um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3
    Em uma saladeira, coloque as folhas de alface rasgadas em pedaços pequenos e adicione o frango temperado e os croutons.
  4. 4
    Regue a salada com o molho Caesar e misture bem.
  5. 5
    Finalize com o queijo parmesão ralado por cima.
  6. 6
    Sirva a Salada Caesar com frango acompanhada de torradas ou pães.

Dicas

  1. 1. Para deixar a salada ainda mais saborosa, você pode adicionar tomates cereja cortados ao meio e cubos de bacon crocante. Também é possível substituir o frango por camarões ou salmão grelhado, criando variações deliciosas da receita original.
  2. 2. Se preferir um molho mais suave, pode diminuir a quantidade de anchovas ou até mesmo substituí-las por azeitonas pretas.

Curiosidades

A Salada Caesar foi criada em 1924 pelo chef italiano Caesar Cardini, que trabalhava em um restaurante na cidade de Tijuana, no México. O nome “Caesar” vem do próprio chef e “salada” é uma referência à sua origem.
A receita original não levava frango, mas o ingrediente foi adicionado posteriormente por um chef americano.

Perguntas frequentes sobre Salada Caesar caseira com frango

Qual é a melhor receita de Salada Caesar caseira com frango?

A melhor receita de Salada Caesar caseira com frango é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Salada Caesar caseira com frango?

30 minutos

Quantas porções de Salada Caesar caseira com frango esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Salada Caesar caseira com frango?

1 peito de frango cozido e desfiado1 alface americana1 xícara de croutons1/2 xícara de queijo parmesão ralado4 filés de anchova em conserva1 dente de alho1/2 xícara de azeite de oliva1/4 de xícara de suco de limão1 colher de sopa de mostarda1 colher de chá de molho inglêsSal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Salada Caesar caseira com frango?

Em uma tigela, misture o frango desfiado com o suco de limão e o molho inglês. Reserve.Em um liquidificador, bata o dente de alho, as anchovas, a mostarda e o azeite de oliva até formar um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.Em uma saladeira, coloque as folhas de alface rasgadas em pedaços pequenos e adicione o frango temperado e os croutons.Regue a salada com o molho Caesar e misture bem.Finalize com o queijo parmesão ralado por cima.Sirva a Salada Caesar com frango acompanhada de torradas ou pães.

Você tem alguma dica para melhorar a Salada Caesar caseira com frango?

Para deixar a salada ainda mais saborosa, você pode adicionar tomates cereja cortados ao meio e cubos de bacon crocante. Também é possível substituir o frango por camarões ou salmão grelhado, criando variações deliciosas da receita original.Se preferir um molho mais suave, pode diminuir a quantidade de anchovas ou até mesmo substituí-las por azeitonas pretas.

Você sabia sobre a Salada Caesar caseira com frango?

A Salada Caesar foi criada em 1924 pelo chef italiano Caesar Cardini, que trabalhava em um restaurante na cidade de Tijuana, no México. O nome “Caesar” vem do próprio chef e “salada” é uma referência à sua origem.A receita original não levava frango, mas o ingrediente foi adicionado posteriormente por um chef americano.

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