Robalo Na Grelha

Apesar de ser um peixe comum nas águas do Brasil, o robalo é uma iguaria que muitos ainda não sabem como preparar. Com uma carne suculenta e saborosa, ele é um dos peixes mais versáteis e pode ser preparado de diversas maneiras. Hoje, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família. Afinal, cozinhar é um ato de amor, e nada melhor do que reunir a família em volta da mesa para saborear uma deliciosa refeição.

Robalo na Grelha

Receita de Robalo na Grelha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de robalo

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

4 dentes de alho picados

Azeite para untar a grelha

4 batatas grandes cortadas em rodelas finas

1 cebola grande cortada em rodelas finas

4 tomates cortados em rodelas finas

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de robalo com o suco de limão, sal, pimenta e o alho picado.
2. 2
   Unte a grelha com azeite e leve ao fogo médio para aquecer.
3. 3
   Coloque os filés de robalo na grelha e deixe grelhar por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
4. 4
   Em outra grelha, coloque as batatas, as cebolas e os tomates e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam macios.
5. 5
   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as batatas, as cebolas e os tomates grelhados. Refogue por alguns minutos e sirva como acompanhamento dos filés de robalo.

Dicas

1. 1. Você pode variar os temperos e adicionar ervas frescas como tomilho, alecrim e salsinha para dar mais sabor aos filés de robalo.

Curiosidades

O robalo é um peixe que pode ser encontrado em águas salgadas e doces, e é muito apreciado na culinária de países como o México, Cuba e Estados Unidos.

Essa receita de robalo na grelha é ideal para quem busca uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma opção saudável e leve, perfeita para quem está de dieta ou busca uma alimentação mais equilibrada.

O robalo é um peixe rico em ômega-3, um ácido graxo essencial que traz diversos benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares, redução do colesterol ruim e fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, é uma fonte de proteína magra, importante para a construção e manutenção dos tecidos do nosso corpo.

Outra vantagem dessa receita é o baixo custo dos ingredientes. Além do filé de robalo, que pode ser facilmente encontrado em peixarias e supermercados, você vai precisar apenas de alguns temperos e legumes, que são acessíveis e fáceis de encontrar. Ou seja, é uma receita que cabe no bolso de todos.

Para acompanhar o robalo na grelha, você pode servir um arroz branco soltinho ou uma salada de folhas verdes. O importante é usar a criatividade e deixar a refeição ainda mais saborosa e equilibrada.

E se você quer impressionar ainda mais a sua família, que tal preparar uma sobremesa deliciosa para acompanhar o robalo na grelha? Aqui no site de receitas, você encontra diversas opções fáceis e gostosas para completar o seu cardápio.

Agora que você aprendeu uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família, é só colocar a mão na massa e preparar esse delicioso robalo na grelha. Não esqueça de compartilhar com a gente o resultado e marcar o @nosso_site_de_receitas nas redes sociais. Bom apetite!

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