Ai como eu amo o Yakissoba, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Yakissoba:
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 400 gramas de carne;
- 1 peito de frango;
- ½ quilo de camarão;
- ½ quilo de verduras (brócolis, couve-flor, cenoura, acelga, salsão, repolho e pimentão);
- 1 cebola grande;
- 250 gramas de cogumelos;
- 1 pacote de macarrão para yakissoba;
- 1 ½ xícara (chá) de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o frango e a carne em pedaços (separadamente). Retire-os do fogo e reserve. Na mesma frigideira refogue a cebola. Junte os camarões e frite-os. Acrescente o frango e a carne reservados, o sal, os cogumelos, as verduras e os legumes (cozidos al dente), o macarrão cozido, o molho de soja e o óleo de gergelim. Misture para se agregarem todos os ingredientes.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
