Ai como eu amo o Trouxinhas de Repolho, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Trouxinhas de Repolho:
1 repolho médio 1 xícara de arroz integral cozido
300g de carne vegetal
Modo de Preparo:
Ferver o repolho em uma panela com água o suficiente para cobrilo. Cuidadosamente, retirar as folhas maiores à medida que forem amolecendo. Para fazer o recheio, misturar numa tigela: o arroz, a carne vegetal e todos os temperos até formar uma massa uniforme. Colocar um pouco de recheio em cada uma das folhas e dobrando-as como se fossem uma troxinha, prendendo-as com um palito. Arrumar tudo na panela já com o molho preparado, deixando cozinhar em fogo brando.
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