Ai como eu amo o Torta de milho verde com ora-pro-nóbis, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Torta de milho verde com ora-pro-nóbis:
Milho-verde retirado de seis espigas tenras 1 prato fundo de ricota amassada (pode ser temperada) Igual quantidade de cebola cortada em gomos finos 1 colher (de sopa) de sal 100ml de óleo vegetal
1/2 xícara de ora-pro-nobis picada e refogada, ou feita no vapor, ou crua
Modo de Preparo:
Bater o milho no liqüidificador com o mínimo de água necessário para bater. Reservar. Colocar a cebola em óleo quente, sem dourá-la. Misturar a cebola murcha no milho batido e aos outros ingredientes. Por último, a milharina, não deixando endurecer a massa. Deixar no ponto de bolo. Untar bem um pirex com óleo e levar para dourar de 40 a 50 minutos.
Sirva quente.
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