Receita de Torta de milho verde com ora-pro-nóbis

A torta de milho verde com ora-pro-nóbis é uma receita que combina a riqueza e versatilidade do milho com a nutrição e sabor da ora-pro-nóbis, uma planta originária da América Latina que tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras. Além disso, essa receita é perfeita para quem procura uma opção de torta simples, gostosa e rápida de fazer, além de ser uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.

Ingredientes:

Receita de Torta de milho verde com ora-pro-nóbis

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de milho verde cozido

1 xícara de ora-pro-nóbis picada

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

3 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   No liquidificador, bata o milho verde, o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. 3
   Adicione a mistura do liquidificador e a ora-pro-nóbis picada aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o milho verde cozido por milho em conserva.
2. 2. Para um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão ralado na massa.

Curiosidades

A ora-pro-nóbis é uma planta rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo muito utilizada na culinária mineira.

Além de ser uma opção deliciosa para qualquer ocasião, a torta de milho verde com ora-pro-nóbis também é uma receita barata e fácil de fazer. Com ingredientes simples e acessíveis, ela é perfeita para quem procura uma opção econômica e prática para o dia a dia.

A combinação do milho com a ora-pro-nóbis também traz diversos benefícios para a saúde. Enquanto o milho é uma fonte de carboidratos complexos e fibras, a ora-pro-nóbis é rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, como cálcio, ferro, vitamina C e antioxidantes.

Além disso, essa receita também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais sustentável. O milho é um alimento de baixo impacto ambiental e a ora-pro-nóbis é uma planta que pode ser facilmente cultivada em casa, reduzindo a necessidade de compra de alimentos industrializados e minimizando o desperdício de embalagens.

A torta de milho verde com ora-pro-nóbis também é uma ótima opção para os vegetarianos, pois não contém nenhum tipo de carne em sua composição. Porém, se você quiser adicionar proteína à receita, pode acrescentar cubos de tofu ou carne de soja à massa antes de levá-la ao forno.

E para os amantes de queijo, uma dica é adicionar uma camada de queijo muçarela ralado por cima da torta antes de levá-la ao forno. Assim, ela ficará ainda mais cremosa e irresistível.

Uma curiosidade sobre a receita é que ela é muito popular em Minas Gerais, estado conhecido por sua rica culinária e pela utilização da ora-pro-nóbis em diversas receitas. Porém, essa torta pode ser encontrada em todo o Brasil e é uma ótima opção para quem quer experimentar novos sabores e valorizar os ingredientes locais.

Em resumo, a torta de milho verde com ora-pro-nóbis é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e nutritiva, que combina o sabor do milho com os benefícios da ora-pro-nóbis. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com as preferências e necessidades de cada um. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!

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