Ai como eu amo o Torta de Frios, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Torta de Frios:
Cadastre seu e-mail e receba receitas especiais super saborosas!
Massa: 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 colheres (chá) de sal 1 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de queijo ralado ½ pimentão picado 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó Recheio: 250 g de presunto picado 250 g de queijo prato picado 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) azeitonas picadas 3 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Para massa: bata os ovos no liquidificador. Em seguida, adicione o leite, o óleo, o sal, a água, o queijo ralado, o pimentão e a farinha de trigo. Bata bem novamente para formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata rapidamente. Reserve. Para recheio: em uma vasilha, misture o presunto, o queijo, a cebola, as azeitonas, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino.
Montagem: despeje metade da massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Coloque o recheio espalhando-o uniformemente. Despeje o restante da massa. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
