Ai como eu amo o Torta de Bacalhau com Camarão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Torta de Bacalhau com Camarão:
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de maisena 1 colher de chá de sal ½ xícara de chá manteiga ½ xícara de chá de cerveja gelada 1 colher de chá de suco de limão 1 gema para pincelar Recheio: 250 g de bacalhau desfiado (já demolhado) 250 g de camarão 1 cebola picada 1 tomate sem semente picado 1 xícara de chá de creme de leite ou requeijão 3 colheres de chá de óleo
Salsinha, pimenta, orégano e sal a gosto.
Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo com a maisena e o sal, coloque a manteiga, a cerveja e o suco de Limão aos poucos. Faça uma massa que dê para abrir com o rolo e forre uma forma com fundo desmontável.
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