Ai como eu amo o Torta à portuguesa, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Torta à portuguesa:
Massa: 3 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pacote de creme de galinha. Recheio: 100 g de presunto em tirinhas 100 g de mussarela em tirinhas 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 3 ovos cozidos picados 1/2 cebola cortada em rodelas
Orégano para polvilhar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha, o fermento e o creme de galinha até obter um creme homogêneo. Coloque-o em um recipiente refratário médio (20 x 30cm) untado com manteiga. Sobre a superfície do creme, salpique o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas, as rodelas de cebola e o orégano. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja firme.
Sirva a seguir.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
