Receita de Tartar de salmão

Receita de Tartar de Salmão: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família

O Tartar de Salmão é um prato clássico da culinária francesa, mas que tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Essa receita, além de ser deliciosa, é muito versátil, podendo ser servida como entrada, prato principal ou até mesmo como petisco em uma reunião entre amigos. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que se quer preparar algo rápido, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. Afinal, o que pode ser melhor do que uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada em família?

Receita de Tartar de Salmão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de salmão fresco cortado em cubos pequenos

1 cebola roxa picada

1 tomate picado

1 colher de sopa de mostarda dijon

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Misture o salmão, a cebola, o tomate e a mostarda em um recipiente
2. 2
   Tempere com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta
3. 3
   Misture bem e leve à geladeira por 15 minutos
4. 4
   Sirva em porções individuais e decore com folhas de rúcula e torradas

Dicas

1. 1. Você pode variar os ingredientes de acordo com o seu gosto, adicionando outros temperos e acompanhamentos

Curiosidades

A receita de Tartar de Salmão é originária da culinária francesa e foi criada no século XIX

Para preparar essa deliciosa receita de Tartar de Salmão, você não precisa ser um chef de cozinha. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, é possível surpreender a família e os amigos com um prato sofisticado e saboroso. Além disso, a receita é muito versátil, podendo ser adaptada de acordo com o seu gosto e disponibilidade de ingredientes.

Comece cortando o salmão em cubos pequenos, garantindo que estejam bem frescos e limpos. Em seguida, pique a cebola roxa e o tomate em pedaços pequenos. Em um recipiente, misture o salmão, a cebola, o tomate e a mostarda dijon. Essa mostarda, além de dar um toque especial ao prato, ajuda a dar liga aos ingredientes.

Para temperar, adicione o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta a gosto. Mexa bem todos os ingredientes e leve à geladeira por cerca de 15 minutos. Isso fará com que o sabor dos temperos penetre no salmão, garantindo um prato ainda mais saboroso.

Na hora de servir, coloque o Tartar de Salmão em porções individuais e decore com folhas de rúcula e torradas. Essa é uma ótima opção para servir como entrada em um jantar especial ou até mesmo como prato principal acompanhado de uma salada fresca. Além disso, é uma excelente alternativa para quem quer se deliciar com algo diferente e sofisticado sem gastar muito tempo e dinheiro.

Dicas para deixar seu Tartar de Salmão ainda mais gostoso

Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Por isso, não tenha medo de adicionar outros temperos e ingredientes que você goste. Algumas opções são: alcaparras, azeitonas, pimentão, cebolinha, entre outros. Além disso, você pode servir o Tartar de Salmão com torradas, pães, batatas fritas ou até mesmo como recheio de tacos e wraps. Use a sua criatividade e surpreenda-se com os resultados!

Curiosidades sobre a receita de Tartar de Salmão

O Tartar de Salmão é uma receita clássica da culinária francesa e foi criada no século XIX. Inicialmente, o prato era preparado apenas com carne bovina crua, mas com o passar do tempo, outras versões foram surgindo, como a de salmão. Atualmente, essa receita é muito popular em todo o mundo e pode ser encontrada em diferentes versões e variações.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Tartar de Salmão, não deixe de experimentá-la e compartilhar com a família e os amigos. Além de ser uma opção simples, gostosa e rápida, ela é perfeita para reunir as pessoas queridas em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Bon appétit!

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