Ai como eu amo o Talharim com Gorgonzola e Azeitonas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Talharim com Gorgonzola e Azeitonas:
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500 gramas de talharim 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 caixinha de Molho Branco 2 colheres (sopa) de leite 200 gramas de queijo gorgonzola esmigalhado Sal Pimenta-do-reino
Azeitonas verdes
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão numa panela grande com 4 litros de água temperada com sal. Escorra a água, despeje uma 1 colher (sopa) de óleo sobre o macarrão para não grudar. Reserve-o. Numa outra panela, derreta a manteiga e acrescente o Molho Branco o leite e o queijo. Misture bem, e ainda no fogo, tempere com sal e pimenta a gosto. Quando o queijo estiver todo derretido, retire o molho do fogo e despeje sobre o macarrão. Misture o molho no macarrão com auxílio de dois garfos. Acrescente as azeitonas verdes e sirva quente.
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