Receita de Sopa Cremosa de Mandioquinha

Confira a Sopa Cremosa de Mandioquinha, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
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Ai como eu amo o Sopa Cremosa de Mandioquinha, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes da Sopa Cremosa de Mandioquinha

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 kg de mandioquinha cortada em rodelas
  • 2 litros de caldo básico
  • Salsa picada

Modo de Preparo da Sopa Cremosa de Mandioquinha

  1. Leve ao fogo uma panela com a margarina, o alho e a cebola e deixe dourar.
  2. Junte o caldo e a mandioquinha.
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar lentamente até que a mandioquinha se desfaça, engrossando o caldo.
  4. Antes de servir, guarneça com a salsa.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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