Receita de Sopa Brasileira
Receita de Sopa Brasileira: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família
Quando se fala em comida brasileira, logo vem à mente pratos como feijoada, churrasco e brigadeiro. Mas existe uma grande variedade de receitas deliciosas e típicas do nosso país, e uma delas é a sopa brasileira. Com ingredientes simples e de fácil preparo, essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a toda a família, perfeita para dias frios ou para aquecer o coração em qualquer época do ano. Aprenda agora como preparar essa delícia brasileira!
Receita de Sopa Brasileira
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 cenoura picada
1 batata picada
1 xícara de mandioca picada
1 xícara de abóbora picada
1 xícara de repolho picado
1 xícara de couve picada
1 xícara de feijão cozido
1 litro de caldo de carne ou legumes
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha picadas para finalizar
Modo de preparo
- 11. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 22. Adicione o tomate, a cenoura, a batata, a mandioca, a abóbora e o repolho e refogue por mais alguns minutos.
- 33. Acrescente o caldo de carne ou legumes e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
- 44. Adicione o feijão cozido e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- 55. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 66. Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.
Dicas
- 1. Se preferir uma sopa mais cremosa, bata metade dos legumes no liquidificador antes de adicioná-los ao caldo.
- 2. Para deixar a sopa ainda mais nutritiva, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como chuchu, abobrinha e batata doce.
Curiosidades
A sopa brasileira tem origem nas cozinhas do nordeste do Brasil, onde é conhecida como "canja de galinha". Mas ao longo dos anos, a receita foi se adaptando e ganhando novos ingredientes, tornando-se uma opção muito popular em todo o país.
Como podemos ver, a receita de sopa brasileira é muito versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Além disso, é uma opção muito econômica, já que utiliza ingredientes simples e que são facilmente encontrados em qualquer mercado. E para quem tem uma rotina corrida, essa sopa é uma ótima opção, pois pode ser preparada em apenas 30 minutos.
Mas além de ser uma opção prática e econômica, a sopa brasileira também é uma opção saudável para toda a família. Os legumes utilizados na receita são ricos em vitaminas e nutrientes essenciais para a nossa saúde. E o feijão, ingrediente típico da culinária brasileira, é uma excelente fonte de proteína vegetal e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino.
Outro benefício da sopa brasileira é que ela pode ser congelada e consumida em outro momento. Basta prepará-la e deixá-la esfriar antes de armazenar em porções individuais no freezer. Assim, sempre que quiser uma refeição rápida e gostosa, basta aquecer a sopa e desfrutar de todo o sabor e nutrientes dessa receita.
E se você é fã de sopas e caldos, pode variar a receita de sopa brasileira e incluir outros ingredientes, como frango desfiado, carne moída ou linguiça. Além disso, pode adicionar temperos e condimentos de sua preferência, como curry, páprica ou ervas finas, e deixar a sopa ainda mais saborosa.
Como podemos ver, a sopa brasileira é uma receita simples, gostosa e versátil, que pode ser preparada de forma rápida e econômica. Além disso, é uma opção saudável e que agrada a toda a família. Então, que tal preparar essa delícia brasileira e surpreender a todos com todo o amor e sabor da nossa culinária?
Perguntas frequentes sobre Receita de Sopa Brasileira
Qual é a melhor receita de Receita de Sopa Brasileira?
A melhor receita de Receita de Sopa Brasileira é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Sopa Brasileira?
O tempo de preparo de Receita de Sopa Brasileira é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Sopa Brasileira esta receita rende?
Receita de Sopa Brasileira rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Sopa Brasileira?
1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 cenoura picada 1 batata picada 1 xícara de mandioca picada 1 xícara de abóbora picada 1 xícara de repolho picado 1 xícara de couve picada 1 xícara de feijão cozido 1 litro de caldo de carne ou legumes Sal e pimenta a gosto Salsinha e cebolinha picadas para finalizar
Qual é o modo de preparo da Receita de Sopa Brasileira?
1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até dourarem. 2. Adicione o tomate, a cenoura, a batata, a mandioca, a abóbora e o repolho e refogue por mais alguns minutos. 3. Acrescente o caldo de carne ou legumes e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios. 4. Adicione o feijão cozido e deixe cozinhar por mais alguns minutos. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto. 6. Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.
Dica interessante sobre Receita de Sopa Brasileira?
Se preferir uma sopa mais cremosa, bata metade dos legumes no liquidificador antes de adicioná-los ao caldo. Para deixar a sopa ainda mais nutritiva, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como chuchu, abobrinha e batata doce.
Curiosidade sobre Receita de Sopa Brasileira?
A sopa brasileira tem origem nas cozinhas do nordeste do Brasil, onde é conhecida como "canja de galinha". Mas ao longo dos anos, a receita foi se adaptando e ganhando novos ingredientes, tornando-se uma opção muito popular em todo o país.
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