Receita de Vagem com Ervas

Confira a Vagem com Ervas, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
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Ai como eu amo o Vagem com Ervas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Vagem com Ervas:

Os ovos cozidos não devem ser congelados, pois adquirem consistência borrachuda.

500 g de vagem ¼ de colher (café) de sal 1 cebola grande picada 1 colher (sobremesa) de margarina vegetal cremosa sem sal 1 colher (sopa) de manjerona picada 1 colher (sopa) de hortelã picada

2 colheres (sopa) de vinagre

Modo de Preparo:

Tire as pontas das vagens, lave-as e corte em pedaços grandes. Coloque-as em uma panela, com água o suficiente para cobri-las, com o sal e cozinhe até que estejam macias. Escorra e reserve. Leve ao fogo uma panela com a margarina, espere derreter, junte a cebola e frite até murchar. Acrescente a vagem reservada, a manjerona, a hortelã e o vinagre; misture bem. Espere aquecer, retire do fogo e sirva em seguida.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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