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Receita de Iscas de Filé com Molho de Laranja

Confira a Iscas de Filé com Molho de Laranja, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Iscas de Filé com Molho de Laranja, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Iscas de Filé com Molho de Laranja:

Cozinhe as verduras, legumes e algumas frutas em vasilhame tampado, pois o ar, juntamente com o calor da fervura, destrói as vitaminas.

600 g de filé mignon ½ colher (café) de gengibre em pó ½ colher (café) de cravo em pó ½ colher (café) de alho em pó ½ copo (requeijão) de vinho tinto 2 colheres (sopa) de margarina vegetal cremosa sem sal 1 colher (sopa) de maisena

2 copos (requeijão) de suco de laranja

Modo de Preparo:

Corte o filé em tiras e tempere-o com o gengibre, o cravo, o alho e o vinho; marine, por 30 minutos. Leve ao fogo uma frigideira grande, aqueça a margarina e frite a carne até que doure. Reserve. Leve ao fogo, em uma panela pequena, a maisena dissolvida no suco de laranja e mexa até obter um creme liso e uniforme. Despeje sobre o filé, misture bem e sirva em seguida.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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