Ai como eu amo o Hipoglicemia, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Hipoglicemia:
Substitua sempre, no preparo de saladas e carnes, o vinagre por limão, que tem a mesma ação e é portador de vitaminas.
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A hipoglicemia não é uma doença, mas sim um sintoma da alteração no metabolismo do carbohidrato. É freqüentemente definida como um nível inferior a 50mg/dl de glicose no sangue após uma refeição. Os sintomas observados são sudorese, fraqueza, fome, taquicardia, tremores internos, além de cefaléia, visão obscurecida, confusão mental, fala incoerente, comportamento bizarro ou convulsões. Segue abaixo uma orientação dietética: Alimentos proibidos: – Açúcar, mel, doces, sorvetes, gelatinas – Pudim, compotas, frutas secas e cristalizadas – Roscas, tortas, balas, biscoitos, chocolates – Massas como lasanha, caneloni, ravioli – Pizzas – Farinhas ( mandioca, milho, trigo, aveia) – Refrigerantes – Bebidas alcoólicas Alimentos permitidos: – Leite desnatado, café, chá, suco de frutas – Queijos – Verduras, legumes e frutas – Carnes magras – Óleo vegetal em pouca quantidade – Bolachas água e sal, pão de água e torradas em quantidade controlada – Batata, mandioca, beterraba, arroz, macarrão, milho verde em pouca quantidade – Feijão, ervilha, soja, lentilha, vagem em quantidade controlada – Arroz, macarrão simples – Batata, mandioca, mandioquinha cozidos Recomendações: – Utilizar adoçante no lugar do açúcar – Praticar exercícios físicos regularmente
– Alimentar-se de 3 em 3 horas
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