Ai como eu amo o Caçarola de Frango, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Caçarola de Frango:
A salsa, a cebolinha verde, o coentro e a hortelã devem ser lavados, enxutos e congelados em pequenas porções.
1 cebola (pequena) picadinha 1 colher (sopa) de margarina 1/2 pimentão verde picadinho 2 xícaras (chá) de sobras de frango picadinho 1 tomate picado 250 g de macarrão (tipo parafuso) cozido al dente e escorrido Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo:
Doure a cebola na margarina. Acrescente os outros ingredientes, menos o queijo. Misture bem e coloque numa forma refratária (média) untada. Polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva quente.
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