Ai como eu amo o Arroz a Três Queijos, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Arroz a Três Queijos:
Colabore com as vitaminas. Não use bicarbonato de sódio no preparo das verduras, pois ele destrói as vitaminas.
2 xícaras de arroz 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de vinho branco seco 2 cubinhos de caldo de galinha 1/2 xícara de queijo-prato, em cubinhos 1 copo de requeijão
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Frite a cebola no óleo até murchar, junte o arroz e refogue bem. Regue com vinho e mexa até secar. Acrescente o caldo de galinha, dissolvido em 3 xícaras de água fervente.Tampe e cozinhe em fogo baixo por l5 minutos. Junte os queijos e misture bem. Sirva a seguir.
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