Ai como eu amo o Sanduíche de Sardinha com Pimentão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Sanduíche de Sardinha com Pimentão:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva 6 sardinhas cortadas em filés e temperadas com sal 1 tomate cortado em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 cebola em rodelas Pimenta-do-reino Suco de 1/2 limão Maionese 4 pãezinhos franceses
Folhas de alface e rodelas de pimentão
Modo de Preparo:
Coloque o azeite na panela de pressão e arrume os filés de sardinha, sobrepondo-os no fundo, intercalando rodelas de tomate, pedaços de pimentão e rodelas de cebola. Tempere com pimenta-do-reino e respingue com o suco de limão. Tampe a panela e deixe aquecer. Espere ferver e marque 5 minutos. Apague o fogo e deixe esfriar antes de abrir a panela. Abra os pães e passe uma fina camada de maionese nas duas partes. Recheie com filés de sardinha e os demais ingredientes. Coloque os sanduíches prontos num prato decorado com folhas de alface e rodelas de pimentão.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
