Ai como eu amo o Salada Indonésia, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Salada Indonésia:
1 copo de Requeijão Cremoso Parmalat 1/2 copo de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de folhas de salsão Sal e pimenta a gosto 200g de vagem 1 couve-flor em buquês pequenos 5 palmitos em conserva 1 vidro de aspargos em conserva 2 cenouras 10 rabanetes 20 champignons em conserva 1 salsão pequeno
1/2 pimentão cortado no sentido do comprimento
Modo de Preparo:
Bata no liqüidificador o Requeijão Cremoso Parmalat, o iogurte, o azeite e as folhas de salsão e tempere a gosto. Reserve. Cozinhe a couve-flor em água fervente por 3 minutos. Reserve. Corte as duas pontas de vagem e divida-a em forma diagonal. Cozinhe em água fervente por 3 minutos. Reserve. Divida os palmitos e os aspargos em forma diagonal. Descasque as cenouras e corte-as em palitos. Corte os rabanetes ao meio. Coloque o molho no pimentão. Ponha o pimentão no centro da travessa e os legumes ao redor.
Ótimo para acompanhar peixes, carnes e frangos.
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