Ai como eu amo o Salada Camponesa, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Salada Camponesa:
1 xícara (chá) de azeitona preta picadas 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 xícaras (chá) de feijão-branco 2 xícaras (chá) de maionese Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 4 colheres (sopa) de salsinha picada
4 tomates sem sementes, em cubos
Modo de Preparo:
Coloque o feijão de molho por cerca de 2 horas. Escorra e cozinhe-o em muita água até ficar macio. Escorra o feijão novamente, passe em água fria e coloque em uma tigela. Acrescente o restante dos ingredientes e leve à geladeira.
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