Receita de Rosca de Queijo

A rosca de queijo é uma receita que faz sucesso em todas as regiões do Brasil. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição, ela é sempre uma ótima opção para quem gosta de um pãozinho caseiro recheado com muito sabor. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser preparada em família, trazendo ainda mais amor para a mesa.

Receita de Rosca de Queijo

Receita de Rosca de Queijo

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de leite

1 ovo

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 sachê de fermento biológico seco

3 xícaras de farinha de trigo

200g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o leite, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal.
2. 2
   Acrescente o fermento biológico e misture bem.
3. 3
   Adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
5. 5
   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
6. 6
   Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe o queijo muçarela ralado por cima.
7. 7
   Enrole a massa como um rocambole e em seguida, forme uma rosca, unindo as pontas.
8. 8
   Coloque a rosca em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutos.
9. 9
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o queijo muçarela por outro de sua preferência, como queijo prato, queijo minas, entre outros.
2. 2. Se preferir, pode acrescentar ervas ou temperos à massa, como orégano, salsinha, cebolinha, etc.

Curiosidades

A rosca é um pão de origem europeia, que chegou ao Brasil com os imigrantes italianos e alemães.
No Rio Grande do Sul, a rosca de queijo é conhecida como "cuca", e é um dos pratos típicos da região.

Além de ser uma delícia, a rosca de queijo também pode ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Ao prepará-la em casa, você tem o controle dos ingredientes utilizados, podendo optar por versões mais integrais e com menos gordura. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio e fugir um pouco do tradicional pão francês.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil. Além do queijo, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como presunto, peito de peru, tomate seco, entre outros. Ou até mesmo fazer uma versão doce, com recheio de goiabada, doce de leite, entre outros. Assim, você pode variar e agradar a todos os gostos da sua família.

E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil e rápida de fazer. Em menos de uma hora, você terá uma deliciosa rosca de queijo saindo do forno, com aquele cheirinho irresistível de pão caseiro. E o melhor de tudo, sem gastar muito dinheiro, já que os ingredientes utilizados são simples e baratos.

Então que tal colocar a mão na massa e preparar essa deliciosa rosca de queijo para a sua família? Tenho certeza que será um sucesso e todos vão adorar. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com essa gostosura.

Lembre-se também de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade, para garantir um resultado ainda mais saboroso. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, compartilhe conosco nos comentários. Vamos adorar saber mais sobre a história e as variações dessa delícia que é a rosca de queijo.

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Bom apetite!

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