Ingredientes do Queijadinha
Primeira parte: 400 gr de côco seco sem açúcar 100 gr de margarina 100 gr de farinha de trigo 450 gr de açúcar 100 gr de queijo ralado 5 ovos 1 copo de água ou leite aproximadamente Segunda parte: Pasta flora 250 gr de farinha de trigo 100 gr de açúcar 150 gr de margarina
Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Primeira parte: Misture todos os ingredientes e estenda em forminhas de papel, utilizando um saco de confeitar com um bico crespo. Temperatura do forno: 220ºC. Duração: 20 minutos Segunda parte:
Misture todos os ingredientes e faça uma massa. Leve-a para gelar e em seguida use-a acabamento: geleia de damasco.
