Receita de Ponche de Abóbora

Receita de Ponche de Abóbora: Uma Bebida Simples e Gostosa para Aquecer a Família

O outono chegou e, com ele, a temporada de abóboras. Essa fruta versátil e saborosa pode ser utilizada em diversas receitas, desde pratos salgados até doces. E uma das formas mais deliciosas de aproveitar o sabor da abóbora é através de um ponche quentinho e reconfortante. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada com a família e os amigos. Se prepare para se apaixonar pelo Ponche de Abóbora!

Receita de Ponche de Abóbora

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 xícara de purê de abóbora

1 xícara de açúcar

1/2 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de noz-moscada em pó

1/4 colher de chá de gengibre em pó

2 xícaras de suco de laranja

1 xícara de água

1/4 xícara de suco de limão

1/4 xícara de suco de abacaxi

1 xícara de rum (opcional)

1 laranja cortada em rodelas para decorar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture o purê de abóbora, açúcar, canela, noz-moscada e gengibre.
2. 2
   2. Adicione o suco de laranja, água, suco de limão e suco de abacaxi.
3. 3
   3. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. 4
   4. Se estiver utilizando o rum, adicione-o à mistura e deixe ferver por mais 5 minutos.
5. 5
   5. Sirva o ponche em copos e decore com rodelas de laranja.

Dicas

1. 1. Se preferir um ponche mais suave, substitua o rum por mais suco de abacaxi.

Curiosidades

O ponche é uma bebida originária da Índia, feita com chá, especiarias e álcool. A versão com abóbora foi criada nos Estados Unidos, onde a fruta é muito popular.

O Ponche de Abóbora é uma ótima opção para ser servida em festas de Halloween, Dia de Ação de Graças ou em uma noite fria de inverno. Além de deliciosa, essa bebida traz um aroma irresistível para a casa, deixando um clima ainda mais aconchegante e familiar. E o melhor de tudo é que essa receita é muito simples e rápida de preparar, não exigindo muitas habilidades na cozinha.

A abóbora é um ingrediente barato e muito nutritivo, sendo rica em vitaminas A, C e E, além de ser uma excelente fonte de fibras. Por isso, além de deliciosa, essa bebida é uma opção saudável para aquecer o corpo e a alma. Sem falar que o sabor adocicado da abóbora combina perfeitamente com as especiarias e os sucos cítricos, resultando em uma bebida equilibrada e saborosa.

E para tornar o preparo ainda mais fácil, você pode utilizar o purê de abóbora pronto, encontrado em supermercados. Mas se preferir, pode fazer o purê em casa, cozinhando a abóbora em água até ficar bem macia e depois amassando com um garfo ou processador.

Outra dica importante é utilizar suco de laranja natural, pois além de ser mais saudável, traz um sabor mais intenso e fresco para o ponche. E se quiser uma versão sem álcool, basta substituir o rum por mais suco de abacaxi, como indicado na dica da receita.

Com certeza, o Ponche de Abóbora vai conquistar o paladar de toda a família e se tornar uma das bebidas preferidas em dias frios. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Com amor e carinho, prepare essa receita simples e gostosa para aquecer e reunir a família em momentos especiais. Aproveite!

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