Ai como eu amo o Picanha Recheada, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Picanha Recheada:
3 picanhas grandes 4 batatas 4 cebolas Cheiro Verde Ervas picadas Alho picado Óleo
Sal e pimenta
Modo de Preparo:
Tire a capa de gordura da picanha, corte, recheie com cogumelos e queijo picado (aproximadamente 250g), costure com palitos e barbante. Passe em volta o sal, o óleo e a pimenta. Leve ao forno com as batatas e as cebolas cortadas em fatia e dispostas na assadeira.
Para não grudar, unte com óleo.
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