Ai como eu amo o Picanha com Bacon no Espeto, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Picanha com Bacon no Espeto:
1 peça de picanha 1 peça de bacon
Sal grosso
Modo de Preparo:
Fatie a picanha inteira em postas sem tirá-las da ordem. Nos intervalos de cada posta, coloque no espeto uma fatia fina de bacon. Ponha para assar, virando sempre para que o caldo do bacon, que derrete constantemente, molhe e dê mais sabor à carne. Por mais que pareça banal, a diferença é realmente significativa, a começar do cheiro que se espalha por todo o quarteirão.
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