Receita de Peixe ao Creme Maravilha

Se tem uma coisa que a maioria das famílias brasileiras adora é uma boa receita de peixe. Seja frito, assado, ensopado ou grelhado, o peixe é uma proteína saudável e saborosa que pode ser preparada de diversas maneiras. E para aqueles que estão em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que promete agradar toda a família, aí vai a dica: Peixe ao Creme Maravilha.

Receita de Peixe ao Creme Maravilha

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 filés de peixe de sua preferência
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 xícara de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Modo de preparo:

Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o milho verde escorrido e refogue por mais alguns minutos. Desligue o fogo e reserve.

Em uma travessa, coloque os filés de peixe temperados com sal e pimenta a gosto. Cubra com o refogado de milho e cebola. Em seguida, despeje o creme de leite por cima e espalhe o requeijão cremoso por toda a superfície do peixe.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e o creme esteja levemente dourado. Retire do forno e polvilhe o queijo ralado por cima. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.

Sirva o Peixe ao Creme Maravilha acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!

Dicas:

• Utilize peixes como tilápia, pescada, merluza ou linguado para preparar essa receita.
• Se preferir, substitua o milho verde por ervilha.
• Adicione temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha ou coentro, para dar um toque especial ao prato.

Curiosidades:

A receita de Peixe ao Creme Maravilha é uma adaptação de um prato tradicional da culinária francesa, o "saint-pierre au gratin". Acredita-se que a receita tenha sido trazida para o Brasil por imigrantes franceses e se popularizou no país com algumas modificações.

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e gostosa. Além disso, o Peixe ao Creme Maravilha é uma opção mais saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e com menos calorias.

Então, se você quer surpreender sua família com um prato delicioso e cheio de amor, não deixe de experimentar essa receita de Peixe ao Creme Maravilha. Com certeza será um sucesso!

Receita de Peixe ao Creme Maravilha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe de sua preferência

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

1 xícara de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até dourarem.
2. 2
   Adicione o milho verde escorrido e refogue por mais alguns minutos. Reserve.
3. 3
   Em uma travessa, coloque os filés de peixe temperados com sal e pimenta.
4. 4
   Cubra com o refogado de milho e cebola.
5. 5
   Despeje o creme de leite por cima e espalhe o requeijão cremoso por toda a superfície do peixe.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
7. 7
   Retire do forno, polvilhe o queijo ralado por cima e volte ao forno por mais 10 minutos.
8. 8
   Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Utilize peixes de carne branca e firme para essa receita.
2. 2. Substitua o milho verde por ervilha, se preferir.
3. 3. Adicione temperos como salsinha, cebolinha ou coentro para dar um toque especial.

Curiosidades

A receita de Peixe ao Creme Maravilha é uma adaptação de um prato tradicional da culinária francesa.
Acredita-se que a receita tenha sido trazida para o Brasil por imigrantes franceses.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Peixe ao Creme Maravilha você pode visitar a categoria Carnes.