Ai como eu amo o Pão de Ameixa, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Pão de Ameixa:
4 colheres de sopa de açúcar 6 xícaras de chá de farinha de trigo 2 ovos 1 ½ xícaras de chá de leite 2 colheres de sopa de fermento em pó 100g de margarina 600g de ameixas sem caroços 2 xícaras de chá de nozes moídas
Açúcar e canela misturados para polvilhar
Modo de Preparo:
Junte todos estes ingredientes e faça uma massa bem ligada e macia. Abra-a com rolo e corte em quadrado de 5 centímetros. Coloque uma ameixa em cada um, enrole e arrume numa forma retangular, pequena e alta, desencontrando as camadas até encher a forma,
polvilhando cada camada com as nozes moídas. Asse com calor moderado até estar bem crescido e tostado. Retire do forno e polvilhe com o açúcar misturado com a canela.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
