Receita de Panqueca de batatas

Receita de Panqueca de batatas
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  1. Receita de Panqueca de Batatas: uma opção simples e deliciosa para a família

Receita de Panqueca de Batatas: uma opção simples e deliciosa para a família

Se tem uma coisa que todo mundo ama é uma boa panqueca. E se ela for feita com batatas, fica ainda mais gostosa! Essa é uma receita simples, fácil, rápida e barata, perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo especial para a família, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida no café da manhã, no almoço ou no jantar. Então, se você quer deixar todo mundo com água na boca, continue lendo e aprenda a fazer essa delícia!

Antes de irmos para a receita em si, é importante ressaltar que ela é um prato de origem europeia, mais especificamente da Alemanha e da Áustria. Porém, cada país tem sua própria versão, com ingredientes e modos de preparo diferentes. Aqui no Brasil, a panqueca de batatas é bastante popular, principalmente na região sul do país. E acredite, é impossível não se apaixonar por esse prato tão saboroso e reconfortante.

Receita de Panqueca de Batatas

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

2 batatas médias

cube

1 xícara de farinha de trigo

cube

1 xícara de leite

cube

2 ovos

cube

1 colher de sopa de óleo

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Descasque e rale as batatas em um ralador grosso.
  2. 2
    2. Em uma tigela, misture as batatas raladas com a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e a pimenta. Mexa até formar uma massa homogênea.
  3. 3
    3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo. Com uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe até formar uma camada fina.
  4. 4
    4. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja dourada e firme. Repita o processo até acabar a massa.

Dicas

  1. 1. Se preferir, você pode adicionar queijo ralado à massa antes de fritar as panquecas.

Curiosidades

Na Alemanha, a panqueca de batatas é conhecida como "Kartoffelpuffer" e costuma ser servida com molho de maçã ou creme de alho.
Na Áustria, ela é chamada de "Kartoffelpuffer" ou "Erdäpfelpuffer" e pode ser servida com molho de cogumelos ou purê de maçã.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e prática de fazer. A combinação da batata com a farinha e os ovos resulta em uma massa leve e saborosa, que pode ser acompanhada por diversos recheios e molhos, como carne moída, frango desfiado, queijo e molho de tomate. Use sua criatividade e crie diferentes versões dessa delícia!

Além de ser uma opção deliciosa para a família, a panqueca de batatas também é uma ótima alternativa para quem está procurando uma refeição mais saudável. Afinal, a batata é um alimento rico em nutrientes, como carboidratos, vitaminas e minerais, e é uma fonte de energia importante para o nosso corpo.

E se você está preocupado com o tempo de preparo, pode ficar tranquilo. Essa receita leva apenas 30 minutos para ficar pronta, tornando-se uma ótima opção para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, ela é perfeita para ser feita em família, envolvendo todos na preparação e criando momentos de amor e união.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de panqueca de batatas. Com certeza, ela vai conquistar o paladar de todos e se tornar um prato queridinho aí na sua casa. E não se esqueça de compartilhar com a gente como ficou a sua panqueca. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Panqueca de batatas

Qual é a melhor receita de Receita de Panqueca de batatas?

A melhor receita de Receita de Panqueca de batatas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Panqueca de batatas?

O tempo de preparo de Receita de Panqueca de batatas é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Panqueca de batatas esta receita rende?

Receita de Panqueca de batatas rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Panqueca de batatas?

2 batatas médias1 xícara de farinha de trigo1 xícara de leite2 ovos1 colher de sopa de óleoSal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Panqueca de batatas?

1. Descasque e rale as batatas em um ralador grosso.2. Em uma tigela, misture as batatas raladas com a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e a pimenta. Mexa até formar uma massa homogênea.3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo. Com uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe até formar uma camada fina.4. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja dourada e firme. Repita o processo até acabar a massa.

Dica interessante sobre Receita de Panqueca de batatas?

Se preferir, você pode adicionar queijo ralado à massa antes de fritar as panquecas.

Curiosidade sobre Receita de Panqueca de batatas?

Na Alemanha, a panqueca de batatas é conhecida como "Kartoffelpuffer" e costuma ser servida com molho de maçã ou creme de alho.Na Áustria, ela é chamada de "Kartoffelpuffer" ou "Erdäpfelpuffer" e pode ser servida com molho de cogumelos ou purê de maçã.

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