Receita de Nhoque com recheio de carne moída e mussarela

Confira a Nhoque com recheio de carne moída e mussarela, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
30 de junho de 2022
Ai como eu amo o Nhoque com recheio de carne moída e mussarela, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Nhoque com recheio de carne moída e mussarela:

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Massa: 1kg de batata 350g (13 colheres de sopa) de farinha de trigo 2 ovos inteiros 20g (1/2 colher de sopa) de queijo ralado 20g (1 colher de sopa) de margarina Sal e pimenta-do-reino a gosto. Recheio: 140g de tiras finas de mussarela 140g de carne moída temperada

280g de requeijão.

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes da massa numa tigela e misture-os até obter uma massa homogênea e consistente. Montagem: Corte a massa em quadradinhos de 25g. Forre o suporte da montagem e as mãos com a farinha. Achate os quadradinhos com as mãos e abra a massa deixando-a com uma espessura média, coloque o recheio no centro da massa aberta e enrole a massa fechando o bolinho. É importante ter cuidado com as pontas para que o recheio não escape. Cozinhe por aproximadamente 3 minutos em água fervente.

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Ao servir, acrescente um molho de sua preferência.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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