Receita De Mousse De Cupuaçu Com Gelatina

O cupuaçu é uma fruta típica da região amazônica, muito apreciada pelo seu sabor doce e exótico. Além de ser deliciosa para ser consumida in natura, ela também é muito versátil na cozinha, sendo utilizada em diversas receitas, como sucos, sorvetes, geleias e até mesmo em pratos salgados. Mas hoje vamos ensinar uma receita de mousse de cupuaçu com gelatina, uma sobremesa simples, gostosa e fácil de fazer, que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Aproveite o amor pela culinária e se jogue nessa delícia!

Receita de Mousse de Cupuaçu com Gelatina

Preparar essa receita não vai te demandar muito tempo, já que ela é rápida e prática. Além disso, os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar. Vamos lá?

Receita de Mousse de Cupuaçu com Gelatina

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de polpa de cupuaçu

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 xícara (chá) de água quente

1 xícara (chá) de polpa de cupuaçu

1 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de cupuaçu até obter uma mistura homogênea.
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   2. Dissolva a gelatina em pó na água quente e adicione ao creme de cupuaçu batido no liquidificador. Bata novamente até misturar bem.
3. 3
   3. Despeje o mousse em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que fique firme.
4. 4
   4. Enquanto isso, prepare a calda em uma panela, misturando a polpa de cupuaçu, a água e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
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   5. Quando o mousse estiver firme, retire da geladeira e despeje a calda por cima. Sirva gelado.

Curiosidades

O cupuaçu é uma fruta originária da Amazônia, muito consumida no norte do Brasil e também em países como Colômbia, Peru e Equador.
Além de ser uma fruta saborosa, o cupuaçu é rico em nutrientes, como vitaminas A, B e C, cálcio, fósforo e ferro.

Pronto! Agora você já sabe como preparar uma deliciosa mousse de cupuaçu com gelatina para a sua família. Com certeza, eles vão amar essa sobremesa cheia de sabor e amor. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Não perca mais tempo e corra para a cozinha experimentar essa maravilha!

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