Receita de Mousse de Abacaxi com Hortelã

Confira a Mousse de Abacaxi com Hortelã, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Mousse de Abacaxi com Hortelã, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Mousse de Abacaxi com Hortelã:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado (500ml) 15 folhas de hortelã 1 lata de leite condensado 3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banhomaria, para derreter. Bata no liquidificador o suco e a hortelã. Junte o leite condensado e a gelatina e bata até que esteja homogêneo. Bata as claras em neve com o açúcar e incorpore delicadamente à mistura. Distribua em taças e leve para gelar por cerca de 4 horas. Sirva a seguir.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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