Receita de Molho Satay

Receita de Molho Satay

O molho satay é um delicioso acompanhamento de origem asiática, feito com uma combinação de especiarias e pasta de amendoim. Ele é perfeito para dar um toque especial em diversos pratos, como carnes, legumes e até mesmo saladas. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser apreciada por toda a família. Afinal, quem não ama um molho saboroso que traz consigo um toque de amor e tradição? Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa iguaria de forma prática e deliciosa. Acompanhe!

índice
  1. Receita de Molho Satay

Receita de Molho Satay

O molho satay é um prato típico da culinária da Indonésia, mas também é muito popular em outros países do sudeste asiático, como a Malásia e a Tailândia. Sua base é a pasta de amendoim, que é combinada com outras especiarias e ingredientes, resultando em um sabor único e marcante. Confira a seguir os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa delícia em casa.

Receita de Molho Satay

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15 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1 xícara de pasta de amendoim

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1/4 de xícara de molho de soja

cube

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

cube

2 colheres de sopa de suco de limão

cube

1 dente de alho picado

cube

1 colher de sopa de gengibre ralado

cube

1/4 de xícara de água

cube

Pimenta caiena a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, o molho de soja, o açúcar mascavo, o suco de limão, o alho picado e o gengibre ralado.
  2. 2
    2. Adicione a água aos poucos, mexendo bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
  3. 3
    3. Se desejar, adicione a pimenta caiena para dar um toque picante ao molho.
  4. 4
    4. Sirva o molho satay acompanhado de carnes grelhadas, legumes ou saladas.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir a pasta de amendoim por pasta de amêndoas ou castanhas, caso prefira.
  2. 2. Se preferir um molho mais suave, adicione um pouco mais de água até atingir a consistência desejada.

Curiosidades

O molho satay é uma tradição em festivais e comemorações na Indonésia, sendo servido como acompanhamento para diversos pratos típicos.
Na Malásia, o molho satay é servido com espetinhos de carne, frango ou peixe, grelhados na churrasqueira.

Além de ser uma opção deliciosa para acompanhar seus pratos, o molho satay também é rico em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde. A pasta de amendoim, por exemplo, é rica em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de gorduras boas. Já o gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.

Com essa receita simples e prática, você pode preparar um molho satay delicioso em poucos minutos, e ainda aproveitar todos os benefícios que ele oferece. Além disso, é uma opção econômica, já que os ingredientes são fáceis de encontrar e de baixo custo. Aproveite para incluir essa receita no seu cardápio e surpreenda sua família e amigos com um sabor exótico e irresistível.

O molho satay também é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, já que pode ser utilizado como acompanhamento para pratos à base de legumes e vegetais. Além disso, é uma forma deliciosa de variar o sabor das suas refeições e adicionar mais nutrientes à sua dieta.

Agora que você aprendeu como preparar o molho satay de forma simples e prática, não deixe de experimentar essa delícia em casa. Além disso, você pode adaptar a receita de acordo com o seu paladar, adicionando outros ingredientes que combinem com o molho, como leite de coco, coentro ou curry. Solte a sua criatividade e desfrute de um molho gostoso e cheio de amor para compartilhar com sua família e amigos.

Esperamos que tenha gostado desta receita de molho satay. Deixe seu comentário abaixo contando o que achou e compartilhe essa delícia com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!

Perguntas frequentes sobre Receita de Molho Satay

Qual é a melhor receita de Receita de Molho Satay?

A melhor receita de Receita de Molho Satay é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Molho Satay?

15 minutos

Quantas porções de Receita de Molho Satay esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Molho Satay?

1 xícara de pasta de amendoim1/4 de xícara de molho de soja2 colheres de sopa de açúcar mascavo2 colheres de sopa de suco de limão1 dente de alho picado1 colher de sopa de gengibre ralado1/4 de xícara de águaPimenta caiena a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Molho Satay?

1. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, o molho de soja, o açúcar mascavo, o suco de limão, o alho picado e o gengibre ralado.2. Adicione a água aos poucos, mexendo bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.3. Se desejar, adicione a pimenta caiena para dar um toque picante ao molho.4. Sirva o molho satay acompanhado de carnes grelhadas, legumes ou saladas.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Molho Satay?

Você pode substituir a pasta de amendoim por pasta de amêndoas ou castanhas, caso prefira.Se preferir um molho mais suave, adicione um pouco mais de água até atingir a consistência desejada.

Você sabia sobre a Receita de Molho Satay?

O molho satay é uma tradição em festivais e comemorações na Indonésia, sendo servido como acompanhamento para diversos pratos típicos.Na Malásia, o molho satay é servido com espetinhos de carne, frango ou peixe, grelhados na churrasqueira.

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