Ai como eu amo o Molho Especial de Vinho com Camarões, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Molho Especial de Vinho com Camarões:
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1 cebola 40 g de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/4 de litro de caldo de carne 1/4 de litro de vinho branco 2 cravos 100 g de camarão 1 pitada de sal
Um pouco de suco de limão
Modo de Preparo:
Descasque a cebola, corte-a em cubinhos e frite-a na manteiga quente. Acrescente a farinha e cozinhe rapidamente, mexendo sempre. Em seguida, acrescente, aos poucos, o caldo e o vinho branco. Cozinhe bem. Acrescente os cravos e os camarões. Tempere o caldo com o sal e o suco de limão e deixe-o ferver por cerca de 10 minutos.
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