Você precisa conhecer essa receita de Mini omeletes de espinafre e cogumelos, são perfeitas para tornar o seu café da manhã em um banquete.
Receita de Mini omeletes de espinafre e cogumelos
Se prepare para experimentar algo completamente único.
Ingredientes Mini omeletes de espinafre e cogumelos:
Vamos conhecer um pouco mais sobre essa receita.
- 100 gramas de cogumelos
- 100 gramas de espinafres
- 2 unidades de ovos
- azeite de oliva
- pimenta do reino
- sal
Esta receita combina com: Panqueca de frango com requeijão
Passo a passo Mini omeletes de espinafre e cogumelos:
- Para estas mini omeletes de espinafre e cogumelos, a primeira coisa que você deve fazer é reunir todos os ingredientes.
- Em uma frigideira funda com azeite de oliva,cozinhe o espinafre até que murche. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve num recipiente à parte.
- Na mesma frigideira refogue cogumelos por 4 minutos em fogo alto. Tempere também com sal e pimenta e reserve.
- O passo seguinte destas mini omeletes de espinafre e cogumelos é bater os ovos muito bem e temperá-los com um pouco de sal.
- Acrescente os espinafres e os cogumelos aos ovos e misture.
- Distribua a mistura em um molde de muffins untado com azeite de oliva, e leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 15 minutos.
- Após esse tempo seus mini omeletes de espinafre e cogumelos estarão prontos! Sirva e desfrute em seguida.