Ai como eu amo o Lombo recheado, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Lombo recheado:
Um quilo de lombo 100 gramas de presunto 10 gramas de. picles 200 gramas de salsicha 3 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Faça um corte no meio do lombo, no sentido do comprimento e retire toda a carne central. Passe-a na máquina, juntamente com o presunto, a salsicha e o picles. Ligue-os com farinha de trigo seca. Junte os ovos cozidos e espremidos com garfo e, com essa mistura encha a cavidade do lombo. Agora, leve-o ao forno em assadeira, com fatias de toucinho por cima.
Receita Exclusiva!
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