Receita de Haddock com Molho de Dill

Receita de Haddock com Molho de Dill: uma opção simples e deliciosa para a família

Você está procurando uma receita de peixe fácil, rápida e barata para surpreender a sua família? Então, você está no lugar certo! O haddock com molho de dill é uma opção deliciosa e que vai agradar a todos. Além disso, a combinação de sabores é perfeita para quem procura uma refeição leve e saudável. Vamos conferir como preparar essa receita simples, mas cheia de sabor?

Receita de Haddock com Molho de Dill

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de haddock (aproximadamente 150g cada)

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 dente de alho picado

1/2 xícara de creme de leite

1/2 xícara de maionese

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de dill picado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
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   3. Adicione os filés de haddock e tempere com sal e pimenta a gosto.
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   4. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
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   5. Enquanto isso, prepare o molho de dill. Em uma tigela, misture o creme de leite, a maionese, a mostarda, o suco de limão e o dill picado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   6. Retire o peixe do forno e cubra com o molho de dill.
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   7. Leve novamente ao forno por mais 5 minutos.
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   8. Sirva o haddock com molho de dill acompanhado de arroz e salada de sua preferência.

Dicas

1. 1. Caso prefira, você pode substituir o haddock por outro tipo de peixe, como o salmão ou a tilápia.
2. 2. Para deixar o peixe ainda mais saboroso, tempere-o com suco de limão e pimenta do reino antes de levá-lo ao forno.

Curiosidades

O haddock é um peixe de águas frias, comum na região do Atlântico Norte. Ele é conhecido por ser uma excelente fonte de proteína e ômega-3, além de ser uma opção mais sustentável em comparação a outras espécies de peixe.
O molho de dill é uma combinação de creme de leite, maionese, mostarda e dill picado. Essa erva é muito utilizada na culinária europeia e possui um sabor suave e refrescante.

Como você pode ver, essa receita de haddock com molho de dill é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma opção saudável e que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Então, aproveite para incluí-la no seu cardápio e surpreenda a sua família com um prato cheio de amor e sabor!

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles também vão adorar! E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Vamos trocar experiências e tornar essa receita ainda mais especial!

Bom apetite!

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