Receita de Guisado de Carne com Feijão Branco

Guisado de carne com feijão branco é uma receita deliciosa e reconfortante que tem origem na culinária portuguesa. É um prato simples, mas cheio de sabor, perfeito para reunir a família em volta da mesa. Além disso, é uma opção econômica e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição rápida e prática. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de guisado de carne com feijão branco que vai te surpreender. Vamos lá?

Receita de Guisado de Carne com Feijão Branco

Receita de Guisado de Carne com Feijão Branco

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne de boi cortada em cubos

1 xícara de feijão branco cozido

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 folha de louro

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de chá de cominho

1 colher de chá de páprica doce

Sal e pimenta a gosto

Água o suficiente para cobrir a carne

Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   2. Adicione a carne e refogue até que esteja dourada por todos os lados.
3. 3
   3. Acrescente os tomates, o extrato de tomate, o louro, o cominho e a páprica. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   4. Cubra a carne com água e tampe a panela de pressão. Cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.
5. 5
   5. Abra a panela, adicione o feijão branco cozido e cozinhe por mais 10 minutos sem a tampa, até que o molho engrosse e a carne esteja macia.

Dicas

1. 1. Para um toque especial, adicione um pouco de vinho tinto à receita.

Curiosidades

O guisado de carne com feijão branco é um prato típico da culinária portuguesa, mas também é muito apreciado em outros países, como Espanha e Brasil.

Esta receita de guisado de carne com feijão branco é simples e fácil de preparar, mas o resultado é um prato cheio de sabor e amor. O feijão branco adiciona uma textura cremosa ao molho e combina perfeitamente com a carne macia. Além disso, o cominho e a páprica dão um toque especial e deixam o prato ainda mais gostoso.

Uma das vantagens deste prato é que ele é rápido de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis. E o melhor de tudo é que a receita rende 4 porções, perfeita para servir a família ou até mesmo congelar e ter uma refeição pronta para aqueles dias de preguiça.

Para quem gosta de explorar novos sabores e experimentar diferentes combinações de ingredientes, o guisado de carne com feijão branco é uma ótima opção. Você pode adicionar outros temperos e vegetais, como cenoura e batata, por exemplo, e criar uma versão personalizada do prato. Use a criatividade e deixe o seu guisado ainda mais delicioso!

Além de ser uma receita deliciosa, o guisado de carne com feijão branco também é uma opção saudável. A carne é uma excelente fonte de proteína e o feijão branco é rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser um aliado na redução do colesterol e no controle do açúcar no sangue. Portanto, além de agradar o paladar, este prato também traz benefícios para a saúde.

Agora que você já conhece essa receita de guisado de carne com feijão branco, não deixe de experimentá-la e surpreender a sua família com um prato cheio de sabor e amor. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você terá uma refeição completa e deliciosa para compartilhar com quem você ama. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Guisado de Carne com Feijão Branco você pode visitar a categoria Carne.