Receita de Granola

A granola é um alimento muito popular e versátil, podendo ser consumida no café da manhã, como lanche ou até mesmo como ingrediente em diversas receitas. Além de ser deliciosa, é uma opção saudável e nutritiva para incluir na dieta. A receita de granola é simples e pode ser facilmente preparada em casa, com ingredientes baratos e de fácil acesso. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer uma granola caseira que vai conquistar toda a sua família.

Receita de Granola

Para preparar essa granola deliciosa, você vai precisar de apenas 30 minutos e rende cerca de 10 porções. Anote os ingredientes:

Ingredientes:

• 3 xícaras de aveia em flocos;
• 1 xícara de nozes picadas;
• 1 xícara de amêndoas picadas;
• 1 xícara de castanha do pará picada;
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar;
• 1/2 xícara de mel;
• 1/4 xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de canela em pó;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 xícara de frutas secas picadas (uva passa, cranberry, damasco, etc).

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes, as amêndoas, a castanha do pará e o coco ralado.

2. Em outra tigela, misture o mel, o óleo de coco, a canela e o sal.

3. Despeje a mistura líquida sobre a mistura de aveia e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4. Espalhe a granola em uma assadeira forrada com papel manteiga.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que a granola fique dourada e crocante.

6. Quando estiver pronta, retire do forno e deixe esfriar. Adicione as frutas secas e misture bem.

7. Armazene em um recipiente hermético e conserve em local seco e fresco.

Pronto! Sua granola caseira está pronta para ser consumida. Você pode servir com leite, iogurte, frutas ou simplesmente comer pura. Além disso, essa receita é super versátil e você pode adicionar ou substituir os ingredientes de acordo com o seu gosto e preferências.

Dicas para preparar a melhor granola

Para deixar sua granola ainda mais gostosa, separamos algumas dicas que vão te ajudar na hora de preparar essa receita:

Utilize ingredientes de qualidade: é importante escolher ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e a textura da sua granola.

Varie os sabores: além dos ingredientes citados na receita, você pode adicionar outros como sementes de girassol, linhaça, chia, cacau em pó, entre outros.

Não deixe a granola queimar: fique atento ao tempo de forno, pois a granola pode queimar facilmente. É importante mexer a cada 5 minutos para garantir que ela fique dourada por igual.

Experimente diferentes combinações: além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã, a granola também pode ser utilizada como ingrediente em receitas como bolos, tortas e até mesmo como cobertura para sorvetes.

Curiosidades sobre a granola

A granola é um alimento originário dos Estados Unidos, criado pelo médico James Caleb Jackson no século XIX. Inicialmente, era composta por cereais, frutas e nozes e era considerada um alimento saudável para a dieta dos pacientes do médico. No entanto, foi somente na década de 60 que a granola se popularizou e ganhou o mundo, tornando-se um alimento presente na mesa de muitas famílias.

Além de ser uma opção saudável, a granola é rica em fibras, vitaminas e minerais, como zinco, magnésio e ferro. Além disso, é uma ótima fonte de energia e pode ser consumida por pessoas de todas as idades.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa granola caseira, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Com certeza, ela vai conquistar o coração de toda a sua família, pois é feita com muito amor e ingredientes saudáveis. Bom apetite!

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