Receita de Frango com telha de mandioca
Receitas com frango são sempre bem-vindas em qualquer refeição, pois além de ser uma carne muito saborosa, é também uma opção mais saudável para o cardápio do dia a dia. E para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que seja perfeita para a família, a receita de frango com telha de mandioca é a escolha ideal.
Receita de Frango com Telha de Mandioca
Receita de Frango com Telha de Mandioca
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de peito de frango cortado em cubos
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 xícara de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de mandioca em palitos
Modo de preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
- 2Adicione o frango e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- 3Acrescente os pimentões, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 4Em uma assadeira, disponha a mandioca em palitos formando uma telha e coloque o frango refogado por cima.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a mandioca esteja dourada.
Dicas
- 1. Sirva o frango com telha de mandioca acompanhado de arroz branco e salada verde.
Curiosidades
A telha de mandioca é uma técnica de preparo típica da culinária brasileira, em que a mandioca é ralada e disposta em uma forma para assar, formando uma espécie de “telha” crocante.
Essa receita de frango com telha de mandioca é perfeita para quem busca praticidade na cozinha, pois além de ser rápida e fácil de preparar, utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Além disso, é uma ótima opção para variar o tradicional frango grelhado e surpreender a família com um prato diferente e delicioso.
O frango é uma carne muito versátil, que pode ser combinada com diversos ingredientes e preparado de diferentes maneiras. Além disso, é uma fonte de proteína magra e possui baixo teor de gordura, sendo uma opção saudável para incluir na alimentação.
Para deixar a receita ainda mais gostosa, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura, abobrinha, tomate, entre outros. Além disso, é possível substituir o frango por carne vermelha ou peixe, mantendo a telha de mandioca como acompanhamento.
E para quem está em busca de uma opção vegetariana, é possível adaptar a receita trocando o frango por tofu ou cogumelos, por exemplo. Assim, todos podem saborear essa delícia em família, independente de restrições alimentares.
Uma dica para deixar a telha de mandioca ainda mais crocante é deixar a mandioca ralada de molho em água gelada por cerca de 20 minutos antes de montar a telha na assadeira. Isso fará com que ela fique mais consistente e crocante após assar.
Além de ser uma receita deliciosa e prática, a telha de mandioca também é uma curiosidade da culinária brasileira. Ela é típica da região Nordeste do país e é utilizada em diversos pratos, como a famosa carne de sol com macaxeira. Além disso, a mandioca é um alimento muito presente na nossa cultura e tem origem indígena, sendo uma importante fonte de carboidratos na alimentação brasileira.
Então, se você quer surpreender a família com uma receita diferente e deliciosa, experimente fazer o frango com telha de mandioca. Além de ser uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrada a todos, também é uma oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a nossa culinária e valorizar os ingredientes brasileiros.
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa receita cheia de amor e sabor para a sua família. Tenho certeza que será um sucesso!
Perguntas frequentes sobre Receita de Frango com telha de mandioca
Qual é a melhor receita de Receita de Frango com telha de mandioca?
A melhor receita de Receita de Frango com telha de mandioca é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Frango com telha de mandioca?
O tempo de preparo de Receita de Frango com telha de mandioca é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Frango com telha de mandioca esta receita rende?
Receita de Frango com telha de mandioca rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Frango com telha de mandioca?
1 kg de peito de frango cortado em cubos 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 1 xícara de molho de tomate Sal e pimenta a gosto 1 xícara de mandioca em palitos
Qual é o modo de preparo da Receita de Frango com telha de mandioca?
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar. Adicione o frango e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Acrescente os pimentões, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Em uma assadeira, disponha a mandioca em palitos formando uma telha e coloque o frango refogado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a mandioca esteja dourada.
Dica interessante sobre Receita de Frango com telha de mandioca?
Sirva o frango com telha de mandioca acompanhado de arroz branco e salada verde.
Curiosidade sobre Receita de Frango com telha de mandioca?
A telha de mandioca é uma técnica de preparo típica da culinária brasileira, em que a mandioca é ralada e disposta em uma forma para assar, formando uma espécie de “telha” crocante.
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