Receita de Fondue de Cebola

Receita de Fondue de Cebola: uma opção deliciosa para uma refeição em família
Quando pensamos em fondue, geralmente nos vem à mente uma refeição romântica e sofisticada, ideal para ser compartilhada a dois. Porém, esse prato também pode ser uma excelente opção para um encontro em família, especialmente quando preparado com ingredientes simples e de fácil acesso. Nessa receita, vamos ensinar como fazer um delicioso Fondue de Cebola, que é rápido, fácil, gostoso e econômico. Além disso, é uma excelente opção para os amantes de cebola, que irão se deliciar com essa combinação de sabores. Então, prepare os ingredientes e convide sua família para uma refeição aconchegante e cheia de amor.
Receita de Fondue de Cebola
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de queijo gruyère ralado
1 xícara de queijo emmental ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto
Pão italiano cortado em cubos para acompanhar
Modo de preparo
-
1Em uma panela, derreta a manteiga e o azeite em fogo baixo.
-
2Adicione as cebolas cortadas e mexa até que fiquem macias e douradas.
-
3Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
-
4Adicione o leite e mexa até que fique homogêneo.
-
5Aos poucos, adicione os queijos ralados, mexendo sempre até que derretam e formem um creme encorpado.
-
6Tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto.
-
7Transfira o fondue para uma panela própria para fondue ou para um recipiente que possa ser aquecido no fogão.
-
8Sirva acompanhado de pão italiano cortado em cubos.
Dicas
- 1. Se preferir, pode substituir os queijos por outras opções, como provolone, cheddar ou gouda.
- 2. Caso não tenha uma panela própria para fondue, você pode utilizar uma panela comum e manter o fondue aquecido em banho-maria.
- 3. Experimente adicionar um toque de vinho branco à receita para um sabor ainda mais especial.
Curiosidades
O fondue é um prato originário da Suíça, onde era preparado como uma forma de aproveitar os restos de queijo e pão.
No Brasil, o fondue se popularizou na década de 70, principalmente na região serrana do Rio de Janeiro.
Além do fondue de queijo, também existem opções de fondue de carne e chocolate.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Fondue de Cebola, é só reunir sua família e desfrutar dessa receita simples, gostosa e cheia de amor. Aproveite para experimentar diferentes tipos de queijos e temperos e deixar o prato ainda mais especial. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam aproveitar essa delícia. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Fondue de Cebola
Qual é a melhor receita de Receita de Fondue de Cebola?
A melhor receita de Receita de Fondue de Cebola é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Fondue de Cebola?
O tempo de preparo de Receita de Fondue de Cebola é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Fondue de Cebola esta receita rende?
Receita de Fondue de Cebola rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Fondue de Cebola?
4 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 xícara de queijo gruyère ralado 1 xícara de queijo emmental ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado Pimenta-do-reino a gosto Noz-moscada a gosto Sal a gosto Pão italiano cortado em cubos para acompanhar
Qual é o modo de preparo da Receita de Fondue de Cebola?
Em uma panela, derreta a manteiga e o azeite em fogo baixo. Adicione as cebolas cortadas e mexa até que fiquem macias e douradas. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Adicione o leite e mexa até que fique homogêneo. Aos poucos, adicione os queijos ralados, mexendo sempre até que derretam e formem um creme encorpado. Tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto. Transfira o fondue para uma panela própria para fondue ou para um recipiente que possa ser aquecido no fogão. Sirva acompanhado de pão italiano cortado em cubos.
Dica interessante sobre Receita de Fondue de Cebola?
Se preferir, pode substituir os queijos por outras opções, como provolone, cheddar ou gouda. Caso não tenha uma panela própria para fondue, você pode utilizar uma panela comum e manter o fondue aquecido em banho-maria. Experimente adicionar um toque de vinho branco à receita para um sabor ainda mais especial.
Curiosidade sobre Receita de Fondue de Cebola?
O fondue é um prato originário da Suíça, onde era preparado como uma forma de aproveitar os restos de queijo e pão. No Brasil, o fondue se popularizou na década de 70, principalmente na região serrana do Rio de Janeiro. Além do fondue de queijo, também existem opções de fondue de carne e chocolate.
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