Receita de Folhado de figos ao zabaione
Se você é um amante da culinária e está sempre em busca de receitas deliciosas e fáceis de fazer, com certeza vai adorar a receita que vamos compartilhar hoje: folhado de figos ao zabaione. Essa sobremesa é simplesmente irresistível e perfeita para servir em uma ocasião especial com a família ou até mesmo para surpreender o seu amor com um jantar romântico. Além disso, ela é rápida e barata, ou seja, não vai pesar no seu bolso. Então, vamos lá, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo!
Receita de Folhado de figos ao zabaione
Receita de Folhado de figos ao zabaione
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
6 figos frescos cortados em fatias
1 pacote de massa folhada[ITEM] [ITEM] 1 xícara de açúcar
1 xícara de vinho do Porto
4 gemas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de creme de leite
Modo de preparo
- 1Etapa 1: Preparando a massa
- 2Abra a massa folhada e corte em retângulos. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar.
- 3Etapa 2: Preparando o zabaione
- 4Em uma panela, misture o açúcar, o vinho do Porto, as gemas, a manteiga e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- 5Etapa 3: Montagem do folhado
- 6Coloque as fatias de figo sobre os retângulos de massa folhada já assados e cubra com o zabaione. Leve ao forno por mais 5 minutos para aquecer.
- 7Etapa 4: Finalização
- 8Sirva o folhado de figos ao zabaione ainda quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Dicas
- 1. Você pode substituir o vinho do Porto por vinho branco seco ou até mesmo suco de uva integral.
Curiosidades
O zabaione é uma sobremesa típica italiana, feita com gemas, açúcar e vinho do Porto ou Marsala.
Como você pode ver, essa receita de folhado de figos ao zabaione é muito simples e rápida de preparar. Além disso, os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado. E o resultado final é simplesmente delicioso, com a combinação do doce do figo com o creme suave e levemente alcoólico do zabaione.
Essa sobremesa é perfeita para servir em um almoço ou jantar com a família, pois agrada a todos os paladares. Mas também pode ser uma opção para um jantar romântico, surpreendendo o seu amor com um prato sofisticado e saboroso. E o melhor de tudo é que não vai te dar nenhum trabalho e nem pesar no seu orçamento.
Agora que você já sabe como preparar essa receita, que tal colocá-la em prática e experimentar essa delícia? Tenho certeza que vai se tornar uma das suas sobremesas favoritas e vai querer repetir sempre que possível. E se quiser, pode até compartilhar com a gente o resultado nas redes sociais, usando a hashtag #folhadodefigosaozabaione.
E para finalizar, uma dica: experimente também servir esse folhado de figos com uma calda de caramelo ou chocolate quente. Fica simplesmente irresistível e vai deixar essa sobremesa ainda mais especial. Então, aproveite e bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Folhado de figos ao zabaione
Qual é a melhor receita de Receita de Folhado de figos ao zabaione?
A melhor receita de Receita de Folhado de figos ao zabaione é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Folhado de figos ao zabaione?
O tempo de preparo de Receita de Folhado de figos ao zabaione é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Folhado de figos ao zabaione esta receita rende?
Receita de Folhado de figos ao zabaione rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Folhado de figos ao zabaione?
6 figos frescos cortados em fatias 1 pacote de massa folhada[ITEM] [ITEM] 1 xícara de açúcar 1 xícara de vinho do Porto 4 gemas 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de amido de milho 1/2 xícara de creme de leite
Qual é o modo de preparo da Receita de Folhado de figos ao zabaione?
Etapa 1: Preparando a massa Abra a massa folhada e corte em retângulos. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar. Etapa 2: Preparando o zabaione Em uma panela, misture o açúcar, o vinho do Porto, as gemas, a manteiga e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo. Etapa 3: Montagem do folhado Coloque as fatias de figo sobre os retângulos de massa folhada já assados e cubra com o zabaione. Leve ao forno por mais 5 minutos para aquecer. Etapa 4: Finalização Sirva o folhado de figos ao zabaione ainda quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Dica interessante sobre Receita de Folhado de figos ao zabaione?
Você pode substituir o vinho do Porto por vinho branco seco ou até mesmo suco de uva integral.
Curiosidade sobre Receita de Folhado de figos ao zabaione?
O zabaione é uma sobremesa típica italiana, feita com gemas, açúcar e vinho do Porto ou Marsala.
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