Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos

Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos
índice
  1. Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos
  2. Por que essa receita é perfeita para a sua família?
  3. Benefícios dos queijos na alimentação
  4. Curiosidades sobre a origem do molho de quatro queijos
  5. Surpreenda com essa receita de filé ao molho de quatro queijos

Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos

Se você é fã de queijos e está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, acabou de encontrar! O filé ao molho de quatro queijos é uma opção deliciosa e perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar uma refeição especial para quem amamos. Combinando a suculência da carne com a cremosidade dos queijos, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores e amor. E o melhor de tudo, é que você não precisa ser um chef de cozinha para prepará-la. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo. Vamos lá!

Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

4 filés de carne bovina (200g cada)

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

2 colheres (sopa) de manteiga

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 xícara (chá) de creme de leite

cube

1 xícara (chá) de leite

cube

100g de queijo muçarela ralado

cube

100g de queijo gorgonzola esfarelado

cube

100g de queijo parmesão ralado

cube

100g de queijo provolone ralado

Modo de preparo

  1. 1
    1. Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
  2. 2
    2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure os filés dos dois lados. Reserve.
  3. 3
    3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  4. 4
    4. Adicione o creme de leite e o leite, mexendo até obter um molho cremoso.
  5. 5
    5. Acrescente os queijos muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone, mexendo até que derretam e o molho fique homogêneo.
  6. 6
    6. Coloque os filés de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  7. 7
    7. Sirva os filés com o molho quente e aproveite essa deliciosa receita.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir o filé bovino por frango ou peixe, se preferir.
  2. 2. Se quiser um molho mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
  3. 3. Para uma opção vegetariana, substitua os filés por legumes grelhados.

Curiosidades

O molho de quatro queijos é de origem italiana e é muito utilizado na culinária brasileira.

Por que essa receita é perfeita para a sua família?

Além de ser uma receita deliciosa, o filé ao molho de quatro queijos é uma ótima opção para reunir a família ao redor da mesa. Afinal, quem não ama uma boa comida em família, não é mesmo? E essa receita é perfeita para isso, pois é fácil e rápida de preparar, além de ser econômica. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode surpreender a todos com um prato cheio de sabor e amor.

Benefícios dos queijos na alimentação

Os queijos são fontes de cálcio, proteínas e gorduras saudáveis, além de serem extremamente saborosos. Por isso, incluí-los na alimentação é uma ótima opção para manter uma dieta equilibrada e nutritiva. E nessa receita, você pode aproveitar os benefícios de quatro tipos diferentes de queijos. Então, não precisa se sentir culpado por se deliciar com esse prato tão gostoso!

Curiosidades sobre a origem do molho de quatro queijos

O molho de quatro queijos é uma criação italiana, mas foi no Brasil que ele se popularizou e ganhou diversas variações. Acredita-se que a receita original seja do século XVI e era feita com apenas dois tipos de queijos: parmesão e gorgonzola. Com o passar do tempo, a receita foi sendo adaptada e hoje é comum encontrar variações com mais de quatro queijos, como é o caso dessa receita de filé ao molho de quatro queijos.

Surpreenda com essa receita de filé ao molho de quatro queijos

Agora que você já conhece todos os detalhes e curiosidades sobre essa receita, é hora de colocar as mãos na massa e preparar esse prato delicioso para a sua família. Aproveite e compartilhe essa receita com os seus amigos e familiares, afinal, uma boa comida deve ser compartilhada com quem amamos. E não se esqueça de deixar nos comentários como ficou o seu filé ao molho de quatro queijos. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos

Qual é a melhor receita de Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos?

A melhor receita de Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos?

O tempo de preparo de Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos esta receita rende?

Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos?

4 filés de carne bovina (200g cada) Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 100g de queijo muçarela ralado 100g de queijo gorgonzola esfarelado 100g de queijo parmesão ralado 100g de queijo provolone ralado

Qual é o modo de preparo da Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos?

1. Tempere os filés com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure os filés dos dois lados. Reserve. 3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. 4. Adicione o creme de leite e o leite, mexendo até obter um molho cremoso. 5. Acrescente os queijos muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone, mexendo até que derretam e o molho fique homogêneo. 6. Coloque os filés de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 7. Sirva os filés com o molho quente e aproveite essa deliciosa receita.

Dica interessante sobre Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos?

Você pode substituir o filé bovino por frango ou peixe, se preferir. Se quiser um molho mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural. Para uma opção vegetariana, substitua os filés por legumes grelhados.

Curiosidade sobre Receita de Filé ao Molho de Quatro Queijos?

O molho de quatro queijos é de origem italiana e é muito utilizado na culinária brasileira.

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