Receita de Filé ao gorgonzola

Receita de Filé ao gorgonzola: uma opção deliciosa e fácil de preparar para toda a família

Você está em busca de uma receita simples, gostosa e rápida para impressionar a família ou os amigos? Então, o filé ao gorgonzola pode ser a opção perfeita para você! Além de ser uma receita barata, ela é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer preparar algo especial, mas sem perder muito tempo na cozinha.

Essa receita, além de deliciosa, é também muito versátil, pois pode ser servida acompanhada de arroz, batatas, massas ou até mesmo salada. Então, se você está com água na boca e quer aprender como preparar esse prato incrível, continue lendo este artigo e confira o passo a passo completo da receita de filé ao gorgonzola!

Receita de Filé ao gorgonzola

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de filé mignon cortado em bifes

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 xícara de creme de leite

150g de queijo gorgonzola picado

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. 2
   Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados. Reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. 4
   Adicione o creme de leite e o queijo gorgonzola picado, mexendo até que o queijo esteja completamente derretido.
5. 5
   Retorne os bifes à frigideira, cubra-os com o molho de gorgonzola e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
6. 6
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho esteja bem quente e cremoso.
7. 7
   Sirva acompanhado de arroz, batatas ou massa, e bom apetite!

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto ao molho de gorgonzola.

Curiosidades

O gorgonzola é um queijo de origem italiana, feito com leite de vaca e conhecido pelo seu sabor forte e marcante. Ele é um ingrediente muito utilizado na culinária, principalmente em molhos e recheios.

Essa receita de filé ao gorgonzola é uma ótima opção para os amantes da gastronomia, pois combina a suculência da carne com o sabor marcante e cremoso do queijo. Além disso, é uma receita que pode ser facilmente adaptada de acordo com o seu gosto e preferências. Você pode, por exemplo, substituir o filé mignon por outra carne de sua escolha, como frango ou porco.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles momentos em que você quer surpreender alguém especial, como o seu amor, a família ou os amigos. O filé ao gorgonzola é um prato que transmite amor e carinho, pois é uma receita que pode ser facilmente preparada em casa e servida para pessoas queridas.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito rápida e fácil de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim quer comer algo saboroso e caseiro. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e sofisticado pronto para ser servido.

E como não poderia faltar, além de ser uma receita deliciosa, o filé ao gorgonzola também é uma opção barata. Você pode encontrar todos os ingredientes facilmente em qualquer supermercado e preparar essa receita sem gastar muito. Então, não há desculpas para não experimentar essa delícia em casa!

Então, se você está em busca de uma receita simples, gostosa e rápida para agradar toda a família, o filé ao gorgonzola é a opção perfeita! Prepare essa receita e surpreenda-se com o sabor marcante e cremoso desse prato. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, para que eles também possam experimentar essa delícia!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Filé ao gorgonzola você pode visitar a categoria Receita.