Receita de Filé ao gorgonzola

Confira a Filé ao gorgonzola, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
15 de novembro de 2020
Ai como eu amo o Filé ao gorgonzola, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Filé ao gorgonzola:


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8 filés de vitela 200g de queijo gorgonzola 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 cálice de conhaque Sal e pimenta à gosto Salsinha picada 4 cenouras 1/2 maço de brócolis

1 xícara de farinha de trigo

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Modo de Preparo:

Temperar os filés, passar na farinha de trigo e fritar na manteiga misturada ao óleo. Despejar o conhaque e deixar evaporar, adicionar o queijo picado até derreter. Cozinhar em fogo brando por 5 minutos.

Salpicar salsinha e servir rodeado de cenouras e brócolis apenas aferventados com água e sal.


Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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