Ai como eu amo o Filé a Parmegiana, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Filé a Parmegiana:
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1 kg de filé de peito de frango 2 dentes de alho picado 200 g de presunto 1 xícara de requeijão 200 g de mussarela Sal, pimenta, orégano a gosto Ovo para empanar Farinha de rosca Óleo para fritar
Molho de tomate bem temperado
Modo de Preparo:
Bater os filés e temperar. Colocar 1 fatia de presunto, o requeijão e fechar com palitos empanar e fritar. Coloque no refratário, cobrir com o molho, o queijo e a mussarela. Leve ao forno para derreter o queijo.
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