Receita de Doce de Casca de Mexerica

Confira a Doce de Casca de Mexerica, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Doce de Casca de Mexerica, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Doce de Casca de Mexerica:

Casca de mexerica Ponkam 4 unidades Açúcar 3 xícaras (chá) Água 1 xícara (chá) Canela em pau a gosto

Cravo 6 unidades

Modo de Preparo:

Corte as casca em tirinhas, coloque em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para aferventar rapidamente. Retire a água, escorrendo numa peneira. Coloque as cascas numa travessa, cubra com água gelada e deixe de molho durante 3 dias, trocando a água 2 vezes ao dia. Mantenha sob refrigeração. No terceiro dia, coe a água e junte a casca aos demais ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa até secar.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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